赤福 １１月の朔日餅

　今月はえびす餅で、黒糖味は打ち出の小槌、ゆず味は小判の焼き印が押してあり、とても上品な味です。

　私の実家は農家で、稲刈りが済むと神様に大きなおはぎを供えた日があったので、もしかすると、それが「えびす講」だったのかも？おはぎは直径１０センチ以上、高さは５センチ以上、あんこときな粉がペアでした。